原料

饅頭: 一個， 火腿腸: 一根(40g)， 蝦仁: 6隻， 土豆: 一個(120g左右)， 腰果: 12顆， 鴿蛋: 4個， 馬蘇里拉奶酪碎: 少許

步驟

1饅頭切成1cm的丁，土豆、火腿腸切成0.5cm的丁。

2土豆丁和蝦仁放入鍋中，煮到快熟撈起來瀝水備用；炒鍋放少許油，油熟了後放饅頭丁，小火炒一會兒。期間空氣炸鍋180度預熱5分鐘。

3饅頭起鍋，放入空氣炸鍋炸籃內炸2分鐘。

4炒鍋放少許油，土豆丁倒入，炒至外皮變硬，關火，放入火腿腸丁，用餘溫炒一會兒。

5兩個烤杯內各打入兩個鴿蛋，放少許鹽，攪散。放入蝦仁、土豆丁、火腿腸、腰果、饅頭丁，撒上馬蘇里拉奶酪，放入再次預熱180度3分鐘的空氣炸鍋，180度烤5分鐘，出鍋，可以吃啦。小心燙哦。 沒有拍步驟圖，將就看看吧。