原料

精麵粉: 300g， 醪糟: 50g， 桑椹酵素: 10g

步驟

1醪糟和桑椹酵素

2麵粉和勻，加少許白糖，發酵20鍾後可用

3煎兩面黃即可

小技巧

醪糟只用乾的部分，桑椹只取其色，也可用紅色食用色素代替。