原料

包菜: 1個， 辣椒（青）: 2根， 龍利魚: 2塊， 西麥有機燕麥片（原味）: ， 甜辣醬: ， 全麥吐司: 2片， 雞蛋: 1個， 馬蘇里拉芝士（光明）: 1片

步驟

1辣椒、包菜洗凈。辣椒切絲，加糖、鹽、醋、香油拌勻，腌起來（還是中午就腌上了）；包菜瀝水。

2包菜撕成自己喜歡的大小，入開水焯一下撈出，瀝水，晾涼。

31+2+丘比日式沙拉汁，拌勻。最好也是提前一個小時左右，入一下味才好吃。

4魚排戳-https://www.xiachufang.com/recipe/100495715/【之前有安利過了，這次還是用西麥代替的麵包糠。

5吐司用水杯挖洞煎個蛋大家都懂的。我用的電餅鐺，無油也OK。蛋清分出來一部分裹魚排了，這裡是剩下的部分跟蛋黃。