原料

義大利千層麵皮: 4， 牛肉末: 250g， 蘑菇: 4朵， 胡蘿蔔: 小半根， 白醬或者麵粉牛奶黃油糊: 250ml， 番茄: 250ml， 片裝芝士: 5片， 姜蒜末: 適量

步驟

1乾的麵皮稍微抹點油，加開水和鹽煮7分鐘，煮的過程要小心不要粘在一起，然後開始準備其他食材

2蘿蔔蘑菇

3姜蒜末加油爆香，放進牛肉末炒開，然後加

4起另外的鍋，炒軟胡蘿蔔和

5煮熟的麵皮過涼水，煮西蘭花

6一層白醬打底在盤子裡，一層麵皮一層白醬一層牛肉醬一層芝士，疊起來，最後放進微波爐最大火候40秒，只要上面的芝士融了就可以了

小技巧

最懶的就只要牛肉末炒一下放番茄醬就好，然後紅醬白醬芝士，麵餅各一層就搞定