原料

速凍整雞: 一隻， 紅棗: 若干， 鹽: 適量

步驟

1速凍整雞去殘留毛，去掉多餘雞油（有的雞很肥，雞油太多可以去掉一些）和雞屁股， 洗凈。s

2將整雞放進鍋內，加入適量水，水量沒過整雞。

3大火煮沸後，撇沫，撇凈後加入紅棗，轉中小火燉煮兩至三小時。

4加鹽調味，超級無敵大補雞湯完成！