蘑菇或香菇: 自己定， 沙拉醬: 自己定， 火腿: 少量， 奶酪（芝士）: 自己定， 鹽: 少量
1先將香菇洗乾淨，去蒂，裡面加入少量鹽。放入烤箱180度 上下火 15分鐘。為啦去除香菇水分，最好能烤的略微干一些，這樣口感會很好
2香菇烤好後，拿出，換張新油紙。 裡面先放沙拉少量（太多芝士包裹不住），火腿切小顆粒，放入數粒，最頂部放上芝士。
3放入烤箱180度 上下火 烤5—10分鐘即可！
看到奶酪烤的略微發黃就行啦