火腿起司壽司卷

原料

小黃瓜1條,培根1片,海苔片1片,壽司飯適量,保鮮膜1張,火腿1片,煙燻起士片2片

步驟

1、小黃瓜用鹽搓揉一下後洗凈,再縱向切成一半,去除籽後,再切成細條狀備用。 2、培根放入鍋中煎出油份後,用餐巾紙吸干油份,再切成細末備用。 3、海苔片上鋪滿壽司飯,覆蓋上一層保鮮膜後,將海苔片翻面朝上,並包入火腿片、起士片、作法1後捲起,再滾裹作法2即可。


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