肥牛: 克, 金針菇: 把, 牛油: 克, 香菇: 朵
1需要準備的調料
2食材隨自己心意選購
3第一步,熗鍋,輕食主義者放少量的油,放入蔥段(不要切碎),小火兩面煎,待香味出來以後放入醬油、味增,一次加入水,調大火,蓋上蓋燒開。
4第二步,水開後放入牛油(自己製作的),牛油融化後依次放入白菜、胡蘿蔔、魚豆腐、魔芋絲、焯過水的牛肉、最後碼放香菇(放的過程為防止燙傷自己,先關火),放好後再開火煮。
5開鍋後就可以咪西了!