韓國泡菜: 1人份, 魚板(可用解凍肥牛卷或蟹肉條代替): 1人份, 芝麻油: 少許, 清水: 一馬克杯, 凍豆腐(可不加):
1準備好材料
2中火,在平底鍋里倒入少許芝麻油,等油熟後把魚板放下去炒
3等魚板吸收了油(牛肉片就是變色後,蟹肉棒就是變軟後),迅速把泡菜倒下去一起翻炒一會兒,注意不要炒焦
4炒到飄出香味時,把水倒進去煮,水量剛剛漫過菜就行
5煮到差不多熟了就行了。在3步驟時,炒一會兒泡菜後加入解凍的凍豆腐會很好吃!
其實不限制用什麼油╮(╯▽╰)╭