軍艦海鮮壽司

原料

壽司飯250克,海苔、壽司姜、黑魚子、黃瓜、菠蘿、熟蝦仁、蛋黃醬各適量。

步驟

1、洗凈雙手,蘸涼開水,取適量壽司飯握成橢圓形飯糰,把飯糰用海苔圍好。 2、把熟蝦仁、菠蘿、黃瓜切丁放入碗內,加適量蛋黃醬拌勻,製成色拉,填入卷好的飯糰內。 3、最後放入魚子,根據個人喜好用壽司姜裝飾即可。


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