奇怪的義大利風味燉菜

原料

雞肉: 想吃多少加多少, 番茄: 一個, 土豆: 一個, 速凍混合蔬菜: 四分之一袋, 鹽: , 橄欖油: , 黑胡椒: , 帕瑪森奶酪碎: , 歐芹(鮮或干): 一小把, 義大利面醬(紅):

步驟

1雞肉切成小塊,加橄欖油、鹽和黑胡椒拌勻腌制20分鐘。番茄和土豆切塊。

2炒鍋加熱,放入雞塊略煎。因為腌制時加了橄欖油,鍋內就不需要放油了。橄欖油煙點低,所以只要肉變色就可以了。隨後加入番茄和土豆塊翻炒,再倒入義大利面醬翻炒。

3食材混合略微翻炒後,加入適量水,沒過食材為準。煮沸後加入速凍混合蔬菜,加蓋中火燜煮,直到雞肉熟透、土豆軟爛。如果湯味道不夠咸可以加鹽。(有些意面醬是有鹽的)

4裝盤時撒上一把帕瑪森奶酪碎和歐芹碎就可以啦。配米飯配義大利麵包都是很好吃的。


相關菜譜

  • 奇怪的面
  • 義大利燉菜
  • 奇怪的煎蛋
  • 奇怪雞翅
  • 奇怪的芒果雞蛋餅
  • 風味義大利肉醬面
  • 義大利風味蔬菜湯
  • 義大利風味蔬菜湯
  • 輕鬆搞定誘人的【義大利燉菜】
  • 柚子胡椒風味的捲心菜義大利面
  • honey balsamico風味義大利三明治
  • 和風那不勒斯風味義大利面
  • 義大利風味蘑菇雞肉飯
  • 義大利風味百搭醬
  • 漁家風味海鮮義大利面
  • 和風那不勒斯風味義大利面
  • 義大利風味餅piadina romagnola
  • 義大利生奶油風味通心粉
  • 義大利燉牛肉
  • 義大利燉蝦
  • 摩洛哥風味燉雞
  • 咖啡風味義大利脆餅BISCOTTI
  • 西梅干風味義大利涼麵
  • 希臘風味義大利面pancetta rigatoni
  • 燉菜
  • 蛤蠣意面-傳統風味的義大利面
  • 義大利牛肝菌燉飯
  • 義大利燉牛腩
  • 牛肉燉義大利通心粉
  • 慢燉義大利肉醬
  • 義大利菜土豆丸子
  • 橄欖菜義大利面
  • Duang!奇怪戚風!橄欖菜熏雞肉戚風!
  • 墨西哥風味雞肉燉黑豆
  • 土豆燉肉(西紅柿風味)