原料

蔥: 2根， 雞蛋: 4個， 臘腸: 半根， 芝士夾心丸: 2個， 蝦仁: 少許， 菜心: 4條， 蕎麥麵: 2個， 美國咖喱牛扒醬: 少許， 茄汁: 少許， 蒜蓉: 少許

步驟

1備好食材，把臘腸、蔥、蒜切細。

2將蝦仁和芝士丸焯熟，備用。

3蔥花下鍋，炒香。

4下雞蛋，煎蛋餅。

5將面用水煮熟。

6下玉米油，加少許麻油，將蒜蓉和臘腸粒下鍋炒出香味，將焯過的面倒進去一起炒，下一點醬油、料酒，炒香。

7上碟。

8根據不同的食量，擺了男士、女士各一款。老公吃完後，滿足地說，午飯不用吃了！太好了，省了一頓。