鷹嘴豆牛油果開放式三明治

原料

鷹嘴豆: 1小把, 牛油果: 1個, 塗抹型奶油奶酪: 2大勺, 芝麻菜: 1小把, 無糖酸奶: 1勺, 黑胡椒碎: 1小撮, 鹽: 2小撮, 歐包切片: 2片

步驟

1干鷹嘴豆提前泡一夜,泡發好後加一小撮鹽,煮至軟爛,撈出。

2牛油果取果肉打成泥。

3酸奶中加入黑胡椒和一小撮鹽。

4麵包切片上依次塗抹一層奶油奶酪、一層牛油果泥、撒芝麻菜、鷹嘴豆。最後淋上酸奶黑椒醬汁兒。就完成了~口感豐富,早餐有營養^_^


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