香蕉果仁燕麥餅乾

原料

香蕉: 剝皮100克, 核桃仁: 15克, 干紅棗: 去核15克, 葡萄乾: 15克, 燕麥片: 85克

步驟

1將核桃、葡萄乾、紅棗切碎,放入玻璃大碗

2將香蕉用食品保鮮袋裝起來,用手捏成香蕉泥

3將燕麥、果仁碎、香蕉泥用玻璃大碗攪拌均勻。最後變成粘在一起的一大坨。

4把一大坨放在餅乾烤盤上,隔著食品袋用手按薄。喜歡脆的就薄一點,喜歡有嚼勁的就厚一點。我做的是比較薄的,厚的可以適當增加烘烤時間。

5烤箱120度,不需要預熱,直接放進去30分鐘,我的烤箱是格蘭仕的,溫度偏高30度。20分鐘的時候翻面。

6時間到拿出來切塊兒,放涼。


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