簡介

如果你知道有客人要來， 卻拿不定主意做什麼菜好，因為你想做點特別的， 那這道菜就再合適不過了。

原料

花生醬2湯匙，鮮檸檬汁1湯匙，醬油2茶匙，蒜1頭，剁碎，咖喱粉1/3茶匙，辣椒粉1撮，去皮無骨雞胸肉4塊

步驟

1.高火預熱烤爐。 2.用一個碗， 將花生醬、檸檬汁、醬油、蒜、咖喱粉和辣椒粉調和好。 3.在烤架柵格上抹少許油，將雞胸放上去，刷1/2的醬料，烤6-10分鐘。翻一面刷上餘下的醬料， 再烤6-10分鐘，直到汁水收干即可。