咖喱大蝦

原料

蝦: 20隻, 椰漿: 適量, 土豆: 1個, 胡蘿蔔: 半根, 洋蔥: 半個, 咖喱塊: 1盒, 青椒: 半個

步驟

1將洋蔥小火炒一會。

2土豆切塊放入水中煮六成熟時,放入胡蘿蔔

3關小火放入咖喱融化,倒入椰漿,放入蝦,青椒,洋蔥,煮至熟。


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