牛油果: 兩隻， 青椒: 3-4隻， 調料: 醬油、香油，少少的醋和白糖
1青椒在鍋里焙乾焙香，讓辣味揮發出來，在加些油炒炒。
2牛油果去皮去核，一個切八瓣兒。取些邊角料的牛油果壓碎了，留在一旁的小碗里。
3牛油果碎和所有調料加在一起，淋在牛油果和青椒上，拌拌，裝盤。噠噠噠噠，成了！
喜辣的吃貨可以買辣度較高的青椒。吃不了辣的把青椒籽兒和筋去掉再焙。