美善品·糖霜製作

原料

糖霜: 150克, 蛋清: 22克, 檸檬汁: 3-6滴

步驟

1因為不是經常做,所以家裡不一定有糖霜,沒關係,小顆冰糖,或者白砂糖,倒入小美20秒速度10,糖霜就搞定啦。

2之後所有材料倒入小美,15秒/速度3混合均勻,用刮刀棒挑起一點糖漿,如果滴落下去,幾秒之後可以融入就好了。我把它們分別放入幾個小碗,滴入色素,混合均勻放入裱花袋。裱花袋嘴要開一個很小的口。

3根據自己需求可以畫在不同表面。

4畫上喜歡圖案

5畫在麻薯麵包的表面

6畫在泡芙的表面


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