簡介

健康，可口，漂亮的紅蘿蔔蛋糕

原料

4隻雞蛋，2杯麵粉，1杯糖，半杯食油，1匙發粉，3根紅蘿蔔

步驟

1 紅蘿蔔削皮，刨碎 2 把紅蘿蔔泥，糖，油，雞蛋一起放進攪拌機里，把所有材料打爛就好，大約10分鐘 3同時把麵粉，發粉過濾。 4把漿和麵粉發粉一起在一個容器里拌勻。記住，不用拌很久，麵粉拌勻就好。不然麵粉會起麵筋。 5 倒進一個烤盤裡，放進預熱的烤爐里，180C，大約是35分鐘，或者等到橙黃色，用筷子戳，如果拿起是乾的就好了。 淋上巧克力漿，趁熱享用！！

小技巧

注意。。在烤的時候，不可以打開烤爐！！ 紅蘿蔔蛋糕，就是會比較軟，可口。顏色也比較鮮艷 很健康的做法。