黑豆、黃豆豆渣: ， 白蘿蔔: 1根， 香菜: 適量， 雞蛋: 1個， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 糖: 1/2小勺， 白鬍椒粉: 適量， 油: 適量
1白蘿蔔去皮切絲，用鹽腌制一會兒後擠干水分備用；香菜切成小段
2將豆渣、腌好後的蘿蔔絲、香菜、雞蛋加入調味料拌勻，根據適度加入適量的麵粉
3鍋內放油，將調好的麵糊放入鍋內攤成圓形，小火煎至兩面成金黃色即可
如果不喜歡香菜，可以把香菜換成蔥