鮮銀耳紅棗冰糖雪梨鴿蛋羹

原料

鮮銀耳: 1朵, 大紅棗: 5顆, 枸杞: 15顆, 太古冰糖: 10ke, 鴿蛋: 4-6顆, 梨: 1個, 水: 1000ml

步驟

1鮮銀耳剪去底部黃色蒂,洗多幾遍清水後剪成小塊

2銀耳加水加入冰糖,鍋中大火燒開後中小火煮二十分鐘,要煮久點才會有膠膠的感覺

3枸杞紅棗洗凈,覺得紅棗太大的可以切小塊後放入鍋中一起煮十分鐘

4梨削皮洗凈去芯切塊,加入鍋中煮五分鐘

5蒸熟的鴿蛋去殼後最後加入鍋中煮開即可


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