小南瓜

原料

南瓜: , 糯米粉:

步驟

1將南瓜蒸熟   放涼   把南瓜搗爛

2在南瓜泥中加入糯米粉 白糖少許  可成麵糰就行   摸上去不會很黏就好

3把南瓜麵糰分成幾等分   揉成小圓   用牙籤在麵糰上壓出印子   用棗子做成南瓜把  

4把做好的小南瓜放去蒸   十分鐘就好了

小技巧

根據個人口味可以在麵糰中加入不同的餡料  南瓜的把可以用葡萄乾或者枸杞


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