無鹽奶油: 60g, 低粉: 105g, 番茄沙司: 40g, 蔓越莓: 適量, 砂糖: 60g, 全蛋: 30g, 無鋁泡打粉: 1/4t, 裝飾用南瓜子:
1無鹽奶油室溫軟化,加糖拌勻攪打均勻
2分次加入全蛋,快速打發到均勻的奶油糊
3加入番茄沙司,再將低粉和泡打粉一起混合篩入,用橡皮刮刀以不規則的方向拌成均勻額麵糊
4麵糊裝到已經上好花嘴的裱花袋中,擠出自己喜歡的造型。並再表面撒南瓜子和蔓越莓做裝飾
5烤箱預熱160,烤箱中上層烘焙20分鐘左右,熄火後餘溫悶5分鐘