紫薯蛋糕-免烤的蛋糕

原料

紫蕃薯,奶油,黃油,消化餅

步驟

1.事先去把蕃薯蒸熟,接著開始製作: 2.黃油隔水融化(一個碗裝黃油,置於另一個裝著熱水的大碗內)。 3.將消化餅壓碎。 4.消化餅碎和融化的黃油拌勻。 5.用了一個圓型的飯盒,內鋪上保鮮膜,將拌好的餅碎鋪進去,壓平。 6.把蒸好蕃薯去皮壓成薯泥。 7.薯泥和奶油(將奶油打發效果更好)混合拌勻,至看不到白白的奶油為止。 8.拌好的薯泥加到剛才鋪了消化餅的模子裡面,填緊壓平。

小技巧

再看一下成品吧!顏色是不是很漂亮呢?效果是不是有種驚艷的感覺啊!哈哈!大家也動手試試吧,很簡單喲!給朋友們一個驚喜吧!!!


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