多汁土豆蒜蓉蒸排骨

原料

排骨: 3小條, 土豆: 1個, 蒜泥: 半小勺, 澱粉: 半勺, 料酒: 2勺, 糖: 1小勺, 鹽: 2克, 蛋清: 1小勺, 薑蓉: 半小勺, 橄欖油: 1小勺

步驟

1排骨用流水洗凈,一邊洗一邊抓,把血水都洗出來,加入一小勺糖

2薑蓉,蒜蓉勺子各一半

3加入料酒,玉米澱粉,蛋清,油 放入冰箱過夜碼味(勺子大小如圖)

4土豆去皮切小塊,建議切小點 不然不容易熟。或者可以切片

5拿鐵盤子(做pizza的也可以)土豆鋪底,放上排骨,在用小碗勾芡一次 淋一點油在排骨上面

6大火蒸上下15分鐘,10分鐘左右可看看土豆熟了沒有。

7然後出鍋!配上一碗白飯淋上剛剛排骨蒸出來的湯汁!


相關菜譜

  • 蒜蓉蒸排骨
  • 豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨
  • 電飯鍋蒜蓉蒸排骨
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨
  • 蒜蓉辣椒蒸排骨
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨
  • 酸梅蒜蓉蒸排骨
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨
  • 豆豉蒜蓉蒸排骨
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨
  • 超多蒜蓉蒸青口
  • 蒜蓉排骨
  • 蒜蓉蒸?
  • 豉汁排骨蒸土豆
  • 三絲蒸蒜蓉排骨
  • 蒜蓉排骨蒸娃娃菜
  • 粵式蒜蓉蒸排骨
  • 蒜蓉香芋蒸排骨
  • 蒜蓉蒸排骨的做法
  • 蒜蓉蜜汁烤排骨
  • 蜜汁蒜蓉烤排骨
  • 蒜蓉豉汁蒸帶子
  • 蒜蓉鮑汁蒸絲瓜
  • 蒜蓉豉汁蒸扇貝
  • 豉汁蒜蓉蒸扇貝
  • 豉汁蒜蓉蒸扇貝
  • 豆豉蒜香土豆蒸排骨
  • 蒜香豉汁蒸排骨
  • 蒜香豉汁蒸排骨
  • 蒜香豉汁蒸排骨
  • 蒜蒸排骨
  • (懶人福音)蒜蓉蒸排骨