冬瓜茶:清熱利濕

原料

冬瓜: 適量, 紅糖: 適量

步驟

1備黑皮冬瓜,皮籽都要

2切小塊

3切小塊

4紅糖備用…… (冬瓜量和紅糖的量自己調節,每個人口味不同,建議邊拌均勻邊嘗一下出水的含糖量,個人不喜歡紅糖的口味壓過冬瓜口味,就放的少點)

5切成塊的冬瓜和紅糖攪拌均勻

6泡至2個小時左右

7塊泡好的時候熬焦糖水

8泡了兩個小時左右的狀態

9倒入熬焦糖水中 大火燒開 小火燉至兩小時左右 中間不要加水

10一個小時的時間 攪拌一下

11需要過濾用具和密封瓶

12過濾時候壓壓冬瓜塊

13裝入瓶中

14冬瓜茶下篇 和紅糖泡了2個小時左右出水很多,倒入熬焦糖水的鍋里大火燒開,小火煮2小時左右。冬瓜呈透明,湯汁粘稠就可以關火了……期間不要加水。 熬好後過濾一下。 裝入密封瓶里入冰箱冷藏可數十日之久。 每次喝可以根據自己的口味添加冰塊或者熱開水兌好。 適合寶寶們。清熱利濕……[月亮]

15冬瓜茶下篇 和紅糖泡了2個小時左右出水很多,倒入熬焦糖水的鍋里大火燒開,小火煮2小時左右。冬瓜呈透明,湯汁粘稠就可以關火了……期間不要加水。 熬好後過濾一下。 裝入密封瓶里入冰箱冷藏可數十日之久。 每次喝可以根據自己的口味添加冰塊或者熱開水兌好。 適合寶寶們。清熱利濕……[月亮]


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