原料

綠豆: 1杯， 茉莉花: ， 冰糖: 適量， 清水: 1100ml

步驟

1取一杯綠豆，用清水洗凈

2將洗凈的綠豆放入豆漿機中

3加入1100ml的清水

4選擇干豆豆漿按鍵即可

5接著將打好的綠豆糊加入冰糖

6倒入小鍋中放入冷藏室冰鎮

7取適量的茉莉花放入浸漬器中

8將其旋轉擰緊後，將冰鎮好的綠豆糊倒入杯中即可

小技巧

注意事項：冰糖要最後加入，因為綠豆本身澱粉含量高容易糊管，提前加入冰糖會使其變得更加粘稠易糊管