牛奶: ， 雞蛋: ， 細砂糖:
1牛奶細砂糖混合，直至砂糖完全融化
2牛奶冷卻後，加入雞蛋，攪勻。並過濾兩次
3糖倒入鍋中小火，融化後加開水攪拌，直至焦糖變淺褐色，然後放入模具
4焦糖冷卻後，將布丁倒入！
5烤箱內加少許水，下管，165度，25分鐘！直至布丁凝固