雞蛋: 1個, 牛奶: 250ml, 麵粉: 2量杯, 白糖: 2茶匙
1牛奶加雞蛋混合
2加麵粉
3用電動打蛋機混合均勻
4電餅檔預熱,不用加油,直接將麵漿下鍋
52-3分鐘翻面再煎2-3分鐘
6起鍋裝盤
麵漿一定要調勻,沒有麵疙瘩。熱鍋要不粘鍋,等成型後再翻面