蟹黃: 適量， 絹豆腐: 兩盒， 鹽 料酒 醋: 適量， 蔥姜蒜末: 適量， 白鬍椒粉:
1蔥姜蒜末 蟹黃
2鍋里放油煸炒蒜薑末出香味，倒入蟹黃繼續煸炒，加料酒，放點水煮一會，使蟹黃的味道溶合在湯汁里，加入焯過水的豆腐，輕輕晃動鍋子，加少許醋、鹽煮開，澱粉勾芡，撒點白鬍椒粉和蔥花即可出鍋裝盤！太美味了！
3美味的蟹粉豆腐