豇豆: 克， 鹽: 適量， 旗縣豆瓣醬: ， 油: ， 陳醋: ， 雞湯（沒有用水代替也可以）:
1洗乾淨豆角後，把豆角切成一厘米長的條條
2熱鍋下油，待油燒熱後加入一勺豆瓣醬，用鏟子把豆瓣醬炒開，大概炒個十秒鐘後下豆角
3待豆角均勻沾上豆瓣醬後，加入三勺陳醋（吃飯的普通鐵勺子），撒上撒少許鹽，炒勻
4最後加入三勺雞湯/水，蓋上蓋子小火燜一分鐘出鍋！
5撒在麵條上，開吃！
我做的是排骨冬瓜雞蛋面，如果想要譜子的請留言，如果有超過十人想要知道怎麼做我就分享這個菜譜哈?