珍珠: ， 木薯粉: 50g， 水: 55g， 紅糖: 20g， 紅茶: ， 茶葉: 5g， 水: 150g
1先在鍋里加水煮紅糖，等沸騰了加入麵粉。接著，不停的攪拌，知道變成一團，取出搓圓。
2在碗里事先撒點麵粉防止粘住，接著可以一邊看劇一邊搓珍珠了，能搓很久………搓完將部分珍珠放入鍋里煮，部分放速凍。
3紅茶：煮15分鐘，過濾放涼 珍珠：煮15分鐘，燜15分鐘