原料

豬耳朵: 1隻， 花生末: 2匙， 芹菜: 2根， 蒜泥: 2瓣， 小米辣: 4個， 麻辣空間清油火鍋底料: 3匙

步驟

1將輔料清洗乾淨，花生摏成花生末。

2蒜剝好剁成蒜泥。

3小米辣切段，芹菜去葉子切段。

4將豬耳朵放進清水裡煮熟，然後切成薄片，放涼。

5然後將花生末、蒜泥、芹菜段倒進盛有豬耳朵的碗里。

6先將麻辣空間清油火鍋底料搖晃均勻。

7然後倒入適量的底料（大約3匙左右），拌均勻即可。

小技巧

1、不能吃辣的，就不要加小米辣，底料的量也可以減少一些。 2、麻辣空間底料的麻味和鹹味比較合適，所以就不用加花椒和鹽了。