剩飯: 一人量， 雞蛋: 2個， 牛奶: 10ml， 鹽: 一小撮， 洋蔥丁: ， 喜歡的肉: 想吃多少放多少， 胡椒: 一小撮， 番茄醬: 愛吃多少加多少， 番茄偶然各種蔬菜: 愛吃多少加多少
1平底鍋加熱放黃油下洋蔥丁炒香（我愛洋蔥！）
2加肉！！
3加蔬菜！我加了番茄和玉米粒，覺得味道不夠又擠了好多番茄醬（我愛番茄醬！）
4加剩飯！（普遍干，加一點點水），加胡椒和鹽調味，炒完備用
5雞蛋打碎加牛奶和一小撮鹽（為了嫩！）
6大的平底鍋（一定要大！不然像我一樣悲劇鋪的好厚）鋪蛋皮，底面結住就可以擺飯了
7（此處無圖，全靠想像）把飯擺在蛋皮中央，豎長條，然後把兩邊蛋皮裹到飯上
8最後靠高超的技能把整個蛋包飯倒扣在盤上（如果失敗了也沒關係,反正一個人吃，有蛋有飯就夠了）
9最後擠上番茄醬（我愛番茄醬！）
10Done！（再次提醒鋪蛋皮的平底鍋要大！！！）