低粉雞蛋: 180克， 鹽: 3克， 細砂糖: 60克， 泡打粉: 2茶匙， 黃油: 80克， 酸奶: 180克， 雞蛋: 一個， 黃桃: 二個
1將低粉、鹽、泡打粉過篩備用
2黃桃洗凈去皮去核，將桃肉切丁備用
3黃油室溫軟化後加糖打發均勻，加雞蛋打發融合，再加入酸奶打發均勻
4將黃桃丁加入酸奶糊中拌勻
5分三次加入麵粉。每次輕輕由下翻上拌勻
6將麵糊倒入八寸烤盤或紙杯
7烤箱180度預熱5分鐘，上下火烘培25--30分鐘