蕨根粉 1小把: ， 青紅椒 各1根: ， 生抽，鹽，香醋，辣椒油，白糖，雞精，適量: ， 蔥末，蒜末，香菜，熟花生米，適量:
1蕨根粉放入開水鍋里煮熟，煮熟後撈出放入冷水中過涼備用
2準備青紅椒碎，蒜末，蔥末，香菜，炸熟的花生米
3碗里放入適量鹽，生抽，蒜末，香醋，白糖，雞精，攪拌至所有調料融合
4放入青紅椒碎
5把蕨根粉撈出控干水
6倒入調好的汁
7放入一勺辣椒油
8放入香菜，蔥末
9放入熟花生米攪拌均勻即可