原料

高筋麵粉: 280克， 涼白開水: 150克， 雞蛋: 1個， 鹽: 2克， 孝母粉: 6克， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 半根， 青椒: 1個， 紅椒: 1個， 菠蘿: 100克， 培根: 100克， 芝士: 200克， 披薩醬: ， 海鮮醬: ， 香菇: 4個

步驟

1先做麵餅：將水，雞蛋，鹽，麵粉，孝母粉。這樣的順序放入麵包機桶內，點和面按鈕，時間30分鐘。

2從麵包機取出再揉幾下，把氣泡擠壓掉，再放進烤箱發孝。50度，60分鐘，發孝2倍大。

3在披薩盤內擦上豬油。

4將發孝好的面用擀麵杖擀平放入披薩盤內

5用叉子在麵餅上戳洞，用勺子在麵餅上畫一個圈。讓麵餅周圍顯得高一點。然後再放進烤箱發孝30分鐘。

6青椒，紅椒滾刀切，在微波爐里打熟去水份。

7洋蔥，胡蘿蔔切丁，同樣在微波爐里打熟去水份。

8香菇切條打熟去水

9培根切片打熟去水

10菠蘿切塊不用打熟

11把發孝的披薩餅取出抹上一層披薩醬，再抹一層海鮮醬，吃味重的人可以多抹些。

12撒一層芝士，可以多放一些，好吃。

13把培根片擺上

14把其它所有的材料擺上，最後放菠蘿。

15最後再放一層芝士。

16放進烤箱，230度，20分鐘，只要芝士烤化了就好了，千萬不要把芝士烤焦。