原料

雞蛋: 2個， 蔥花: 適量， 油: 適量， 麵粉: 5勺或根據個人情況， 水: 適量， 鹽: 適量

步驟

1先準備好麵粉 ，雞蛋，油適量，混一起攪拌

2加蔥花跟水一起繼續攪拌，以及適量鹽，攪拌，如果覺得稠，可以加多點水繼續攪拌

3下鍋開始煮，慢火慢慢煮，注意差不多要翻一下，以免燒焦了

4看，翻過來後，另外一邊繼續煮，一樣開慢火煎

5上鍋了 切成3角形

小技巧

注意要慢火