櫻桃: 1000g， 紅酒: 60ml， 檸檬汁: 30ml， 水: 50ml， 麥芽糖: 150g， 砂糖: 適量
1櫻桃用花嘴去核，切半。拿糖腌半小時
2取一半櫻桃用粉碎機攪碎
3把櫻桃核櫻桃糊倒入鍋中，加入紅酒、水煮開，緩慢倒入檸檬汁
4加入麥芽糖和砂糖熬煮10-15分鐘