黃油菌菇燴飯

原料

米飯: , 雞腿菇: , 香菇: , 白口蘑: , 金針菇: , 黃油: , 仲景香菇醬紐奧良口味: , 蔥白: , 鹽: , 胡椒:

步驟

1煮好一鍋米飯 水不要放太多 讓它香噴噴的呈乾爽狀就對了

2鍋里放一小塊黃油 燒熱融化後下入蔥白和切好的菌菇粒

3在鍋里將菌菇們拌勻 讓菌菇粒們表面充分包裹黃油 煥發出令人振奮的香氣 並逐漸變得柔軟

4放入米飯 與菌菇一起炒 拌勻後放入兩至三大勺香菇醬 再根據口味酌情加一點精鹽與胡椒 加一點水 蓋上鍋蓋燜一會兒

5等到水收干 但米飯和蘑菇還是濕漉漉的很軟乎 就可以關火了


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