白飯: ， 胡蘿蔔: ， 香菇: ， 海苔: ， 白芝麻:
1胡蘿蔔切絲，香菇切片。
2少許油先炒香胡蘿蔔和香菇，炒出紅油。
3倒入白飯，冷飯也可。翻炒至粒粒分明。
4加生白芝麻（如果是熟芝麻就最好再放）梅子干、鹽、雞精翻炒。出鍋
5裝碗後，撒上海苔絲即可。
這碗飯我敢說大人小孩都喜歡，吃素的老人家也會愛哦~~不愛吃胡蘿蔔的，這種做法完全沒有生腥味，酸甜可口。非常獨特的口感~~試試吧！