香蔥餅乾

原料

黃油: 80克, 低筋麵粉: 180克, 蔥: 30克, 鹽: 3克, 雞蛋: 30克, 糖: 30克, 杏仁粉: 30克

步驟

1把黃油軟化

2把除了蔥之外的所有材料混合,一起揉勻,揉到麵糰細膩光滑。

3把香蔥混合在一起,揉勻。然後用保鮮膜包好整成長方體型放冰箱冷藏。

4麵糰變硬後拿出來切成0.5cm 厚的薄片,烤箱提前170度預熱,上下火170度烤25分鐘,因為兩層一起烤,時間加長了幾分鐘。


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