低粉: 150G, 黃油: 25G, 食鹽: 2G, 小蘇打: 2G, 乾酵母: 5G, 溫水: 90ML
1乾酵母溶於溫水中,與低粉,食鹽,小蘇打揉成麵糰
2加入黃油繼續揉
3擀成薄皮,餅乾印出模子
4烤盤上塗上黃油,把餅乾放上去
5噴上鹽水靜置10分鐘發酵
6烤箱預熱220度,240度上下火中層10分鐘即可