原料

檸檬: 四片， 菠菜: 適量， 鱸魚肉: 適量

步驟

1取鱸魚背部或肚子刺少的部位，這樣容易處理魚刺，鋪上檸檬用水蒸熟，主要是去腥，魚肉也會有檸檬的清香

2取適量菠菜葉，可以用水煮熟也可以和魚一起蒸。

3鱸魚去刺研碎

4菠菜研磨成泥

5鱸魚泥和菠菜泥混合均勻，裝在輔食盒中冷藏保存，每次吃米粉時取適量與米糊混合食用。還是老規矩最好冷藏且在48小時內吃完。