大米: ， 雞胸肉: 半塊， 青椒: 半個， 紅椒: 半個， 洋蔥: 半個， 香菇: 4朵
1大米洗凈泡水
2雞胸肉切丁，白糖，鹽，醋，去腥。ps：根據喜好，可以自己更換別的肉，最近在塑形，買肉我都買雞胸。
3洋蔥，青椒，紅椒，香菇切丁
4洋蔥炒香，再加香菇翻炒
5加入雞胸肉炒至發白後,加瀝乾的大米
6加水燜煮，以量少次多為主
7大米煮熟後，加青椒紅椒，翻炒，加少量鹽，生抽，調味，盛出即可
水一定要多次加，而且要注意攪拌，要不然會粘哦