魚膠: 1-3頭， 銀耳: 半朵， 冰糖: 適量， 棗: 5顆， 蓮子: 適量， 百合: 少許
1提前一天泡魚膠
2把食材都洗乾淨，銀耳提前半小時泡發。
3放進紫砂煲，按鍵煲湯。
4出品。
魚膠種類參差不齊，有黃花魚魚膠，鰵魚魚膠，鱈魚魚膠，每種味道與功效都是有區別的～