原料

主料：: ， 番茄300克: ， 土豆（黃皮）300克: ， 配料:: ， 植物油35克: ， 鹽四克:

步驟

11.西紅柿洗乾淨，切成6到8片。

22.土豆同樣洗凈，切成小方塊形狀。

33.將西紅柿炒至酥爛。（將番茄的汁炒出來。）放入盤中備用。

44.土豆煮熟。

55.水在鍋中燒至沸騰，放入炒好的西紅柿和煮好的土豆。

66.加入四克鹽與35克植物油。

小技巧

儘量把蕃茄汁都炒出來，這樣，西紅柿土豆湯的酸味會更濃，更好喝一些。