原料
龍蝦尾: 5隻， 蒜: 5瓣， 鹽: 適量， 無鹽黃油: 100g， 黑胡椒: 適量， 檸檬: 半個
步驟
1將5隻龍蝦尾蒸15分鐘
2用蒸龍蝦尾的時間備料。 將蒜切成蒜沫備用，檸檬切片。
3將蒸熟的龍蝦尾拿出，去殼，切成小塊（這個步驟一開始是為了讓孩子也可以輕鬆吃龍蝦，龍蝦肉本身纖維有一點大，孩子吃的時候容易噎到，後來發現這樣處理吃的時候更方便而且更容易入味），將檸檬擠汁到龍蝦肉上，拌勻。
4將黃油放在不粘鍋中，中火至全部融化，放入蒜沫炒香，再放入鹽和黑胡椒，一直都是中火，等待黃油冒泡關火，趁油熱淋到龍蝦肉上即可。
5吃光光吧！
