奧爾良烤雞翅

簡介

跟烤箱的不一樣哦.這個邊上的皮微微脆,而且裡面還很多汁. 超出想像的好吃!

原料

準備材料:雞中翅8隻,奧爾良烤翅粉約18克,蜂蜜,色拉油 所需工具:光波爐,叉子,調料刷

步驟

製作過程: 1)雞翅膀洗乾淨. 那包粉是淘寶上買的味好美,5塊錢100克能做好多翅膀. 2)用叉子在翅膀上,正面反面都戳一些孔,以便於入味 3)粉料用少許水調開,依次將每隻雞翅正反面都浸到,順便給它們做做馬殺雞按摩按摩讓調料更迅速入味 4)雞翅靜置腌2個小時以上.如果腌的時間久,夏天太熱怕變質的話用保鮮膜包起碗放進冰箱冷藏. 5)準備好一些蜂蜜,用少許食用油調稀. 那隻小碗和刷子也是光波爐眾多附件之一,挺方便的 6)把腌好的雞翅放到烤架上,在朝上的一面刷蜂蜜,這樣可以使皮更Q嫩 7)光波爐250度預熱10分鐘 8)把雞翅連低架一起放進去烤5分鐘 9)5分鐘後打開,將翅膀翻面,再把朝上的刷層蜂蜜水.然後再烤3分鐘就可以了. 如果雞翅比較大個就稍微增加一點時間. 假如是腌制好後從速凍里直接拿出來的冰雞翅建議得烤20分鐘左右.


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