原料

土豆: 2個大的， 肉末: 適量， 番茄醬: 適量， 芝士: 適量

步驟

1土豆蒸熟，壓成泥，加入適量黑胡椒和鹽。

2肉糜先用適量糖，鹽，生抽腌一會兒。用油爆香肉末，加入番茄醬，土豆泥拌炒均勻。

3土豆泥裝入烤盤，上面撒上mozerilla 芝士和dried rosemary, 350度烤10分鐘。